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中国为什么由周礼分餐而食变成了如今的合桌而食?

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中国为什么由周礼分餐而食变成了如今的合桌而食?

最佳答案 53678位专家为你答疑解惑

事实上并非如题主所说。

共桌而食一直是下层百姓的习惯,因为家中没有那么多空间,也没有那么多几案餐具。

官员贵族富裕户一直采取分餐制度,大体持续到南宋时期。

宴会时,主人与主客居中,两边是陪客,都是一人或二人使用一个案几,大家跪坐而食。家庭内部吃饭也是一样的规矩。

元代之后,共桌而食逐步成为上层习惯。

以前我们这边还有习惯。大桌子吃饭,来了客人就得专门分一个小桌端菜上去,记住,是年长尊贵者单独用餐,叫尊者独坐。

结果现在改习惯了,同样情况下就是小孩子们去单独用餐。

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中国直到宋朝都还是分餐制,只是后来蒙古人来了,之后就变成了合餐。

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